Galeries

Le Chef

D’origine Chilienne et Italienne, notre chef Christian a déjà enchainé des expériences au sein de belles brigades.

Christian a fréquenté de belles cuisines dans plusieurs coins du monde comme à Los Angeles, en Italie ou encore en Corse.

A son arrivée à Paris il y a 8 ans, Christian s’est formé dans les brigades du chef Michel ROSTANG et du chef Christian CONSTANT.

En 2019, le chef rejoint notre restaurant et nous offre des créations savoureuse et gourmande exclusivement faite maison aux arrivages frais et de saison.

Les plats

Equitis Romani autem esse filium criminis loco poni ab accusatoribus neque his iudicantibus oportuit neque defendentibus nobis. Nam quod de pietate dixistis, est quidem ista nostra existimatio, sed iudicium certe parentis. Quid nos opinemur, audietis ex iuratis quid parentes sentiant, lacrimae.